Langsung ke konten utama

Inilah Beragam Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

 Simak Manfaat Sawi Putih dan Cara Mengolahnya - Alodokter


Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Jika Anda penasaran dengan manfaat sawi putih, simak penjelasan berikut. Selain rendah lemak dan rendah kalori, yaitu hanya 13 kalori per 100 gram, sawi putih kaya akan nutrisi. Sayuran ini mengandung karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral penting. Vitamin dan mineral yang terkandung di sawi putih adalah vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.

Berikut adalah beberapa manfaat sawi putih untuk kesehatan:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sawi putih mengandung vitamin C. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Mengonsumsi sawi putih secara rutin dapat membuat Anda tidak mudah terserang penyakit.

2. Menjaga kesehatan mata

Tak hanya meningkatkan sistem imunitas tubuh, sawi putih juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini karena vitamin A dan beta karoten yang terkandung di sawi putih.

3. Menyehatkan saluran pencernaan

Serat yang terkandung di sawi putih efektif untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, karena serat di sawi putih dapat meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu mengatasi sembelit dan konstipasi.

4. Mengontrol tekanan darah

Kandungan kalium yang terdapat di sawi putih dapat membantu mengontrol tekanan darah. Meski begitu, sayuran ini tidak bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi. Penderita hipertensi tetap harus rutin mengonsumsi obat dan menjalani pola hidup sehat untuk mengontrol tekanan darah.

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Sawi putih juga berguna untuk menjaga kesehatan tulang, karena kalsium dan vitamin K yang terkandung di sawi putih akan menjaga kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis.

Resep Sehat Olahan Sawi Putih

Anda bisa mencoba salah satu resep sehat olahan sawi putih di bawah ini:
Tumis sawi putih wortel
Bahan-bahan:
  • 1 bonggol sawi putih, bersihkan dan potong
  • 1 buah wortel, bersihkan dan potong
  • 5 buah bakso, potong
  • 4 siung bawang merah, cicang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabe rawit, potong
  • 2 sdt minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis ketiga bahan tersebut hingga harum.
  3. Setelah harum, masukkan bakso, wortel, dan sawi putih. Masak sebentar, lalu tambahkan lada dan garam secukupnya.
  4. Angkat tumisan sawi putih dari wajan dan sajikan.
Beberapa manfaat sawi putih di atas bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin. Anda dapat mengolahnya dengan bahan makanan sehat lainnya sesuai selera. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui porsi dan jenis makanan sehat yang dianjurkan, sesuai kondisi Anda.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Masker Pepaya Untuk Kecantikan Kulit

Buah pepaya adalah salah satu buah yang umum ditemukan di pasar dan juga supermarket.Umumnya, orang-orang mengetahui manfaat dari buah pepaya adalah untuk melancarkan pencernaan. Ternyata, buah ini mempunyai manfaat yang baik untuk kecantikan.   Buah pepaya memiliki kandungan nutrisi berupa vitamin C, asam pantotenik, asam folat, dan likopen yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. Kandungan yang paling banyak pada buah pepaya adalah vitamin C. Jumlah vitamin C pada 100 gram buah pepaya dapat memenuhi kebutuhan vitamin C pada tubuh selama sehari. Selain itu, buah pepaya juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat lainnya, seperti pro vitamin A, beta karoten, niacin, folat, vitamin B6, vitamin E, vitamin K, polifenol, danielone, kalium, magnesium, kalsium, enxim papain, dan sebagainya. Karena ini, banyak produk kecantikan yang menggunakan ekstrak pepaya pada kandungannya. Jika kamu menggunakan produk kecantikan yang mengandung ekstrak p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta Planet Mars

  Kamu pasti sudah tidak asing dengan planet Mars. Selain mempelajari sedikit tentang planet merah ini dari buku, artikel, atau media lainnya, beberapa dari kita bahkan mungkin sudah pernah melihat planet ini secara langsung di malam hari. Dengan jarak rata-rata antara Bumi dan Mars yang "hanya" 225 juta km membuat planet merah ini sering menampakkan dirinya di waktu-waktu tertentu. Kehadirannya pun bisa dengan mudah diketahui, karena Mars selalu tampak seperti bintang merah terang jika dilihat dari langit Bumi. Lalu kenapa Mars selalu tampak merah? Berikut ini penjelasan fakta planet Mars yang harus kamu ketahui! 1. Kenapa Mars disebut sebagai planet merah? Dibanding dengan planet lain yang selalu terlihat seperti bintang berwarna putih, Mars adalah satu-satunya planet yang berwarna merah di langit malam. Pada dasarnya Mars memiliki permukaan yang dipenuhi dengan bebatuan dan debu dan membua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta Negara Myanmar

  1. Ibu kota pertama Myanmar adalah Yangon. Pada tanggal 27 Maret 2006 ibu kota Myanmar pindah dari Yangon (resminya Rangoon) ke Nay Pyi Taw (Naypyidaw), yang artinya adalah “Tempat Kediaman Raja”. 2. Perpindahan ibu kota Myanmar adalah berdasarkan ramalan dan keyakinan astrologi para pemimpin Negara tersebut tentang angka keberuntungan. Pada jam 11.00, tanggal 11 November 2005 dengan 11 batalyon dengan 1100 truk militer digunakan untuk memindah semua barang dari 11 kementrian dari Yangon ke Naypyidaw. 3. Pemandangan paling menarik di Yangon adalah Pagoda Shwedagon, salah satu tempat suci yang paling dikunjungi di Myanmar. Shwedagon 4. Myanmar awalnya bernama Burma/Birma. Pada tahun 1989 junta militer yang memerintah merubahnya menjadi Myanmar. Inggris yang telah menjajah menyebutnya dengan Burma diidentikkan dengan orang Burman atau Bamar. Oposisi politik dari pemerintahan sekarang tidak menyetujui nama tersebut, namun PBB dan mayoritas Negara telah m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya