Langsung ke konten utama

Inilah Beragam Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

 Simak Manfaat Sawi Putih dan Cara Mengolahnya - Alodokter


Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Jika Anda penasaran dengan manfaat sawi putih, simak penjelasan berikut. Selain rendah lemak dan rendah kalori, yaitu hanya 13 kalori per 100 gram, sawi putih kaya akan nutrisi. Sayuran ini mengandung karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral penting. Vitamin dan mineral yang terkandung di sawi putih adalah vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.

Berikut adalah beberapa manfaat sawi putih untuk kesehatan:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sawi putih mengandung vitamin C. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Mengonsumsi sawi putih secara rutin dapat membuat Anda tidak mudah terserang penyakit.

2. Menjaga kesehatan mata

Tak hanya meningkatkan sistem imunitas tubuh, sawi putih juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini karena vitamin A dan beta karoten yang terkandung di sawi putih.

3. Menyehatkan saluran pencernaan

Serat yang terkandung di sawi putih efektif untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, karena serat di sawi putih dapat meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu mengatasi sembelit dan konstipasi.

4. Mengontrol tekanan darah

Kandungan kalium yang terdapat di sawi putih dapat membantu mengontrol tekanan darah. Meski begitu, sayuran ini tidak bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi. Penderita hipertensi tetap harus rutin mengonsumsi obat dan menjalani pola hidup sehat untuk mengontrol tekanan darah.

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Sawi putih juga berguna untuk menjaga kesehatan tulang, karena kalsium dan vitamin K yang terkandung di sawi putih akan menjaga kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis.

Resep Sehat Olahan Sawi Putih

Anda bisa mencoba salah satu resep sehat olahan sawi putih di bawah ini:
Tumis sawi putih wortel
Bahan-bahan:
  • 1 bonggol sawi putih, bersihkan dan potong
  • 1 buah wortel, bersihkan dan potong
  • 5 buah bakso, potong
  • 4 siung bawang merah, cicang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabe rawit, potong
  • 2 sdt minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis ketiga bahan tersebut hingga harum.
  3. Setelah harum, masukkan bakso, wortel, dan sawi putih. Masak sebentar, lalu tambahkan lada dan garam secukupnya.
  4. Angkat tumisan sawi putih dari wajan dan sajikan.
Beberapa manfaat sawi putih di atas bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin. Anda dapat mengolahnya dengan bahan makanan sehat lainnya sesuai selera. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui porsi dan jenis makanan sehat yang dianjurkan, sesuai kondisi Anda.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keunikan Negara Irak

Negara Irak adalah Negara di timur tengah, yang berbatasan dengan Kuwait dan arab Saudi di selatan, Yordania bagian barat, Suriah di barat laut, Turki di utara, dan Iran di timur. Ada yang menarik di Negara Irak yang perlu kita ketahui lebih lanjut. Negara Irak mayoritas pemeluk agama islam. Masih ingatkah Anda Negara ini hampir berada di ujung kehancuran?Apa saja yang pernah Anda ketahui mengenai Negara yang satu ini? Ayo silah kan diingat- ingat kembali keunikan Negara satu ini. Inilah fakta unik dari Negara Irak. 1. Tari hacha’a Ternyata tari tradisional tidak hanya di Negara kita saja Indonesia. Negara Irak juga mengenal kebudayaan tari sudah ribuan tahun yang lalu. Tarian apa yang ada di Negara Irak? Inilah tarian hacha’a. Mungkin Anda masih asing dengan tarian yang satu ini.     Tarian hacha’a adalah salah satu model tari perut gerakannya ada banyak gerakan di leher, tangan ,dan sedikit gerakan pinggung. Ada hal unik dari tarian ini yait...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta Planet Jupiter

  Apa yang ada di pikiran kamu jika mendengar nama Jupiter? Jawabannya pasti planet terbesar di tata surya yang jadi tetangga bumi setelah Mars. Ya, Jupiter memang sangat besar dan saking besarnya satu planet Jupiter mampu menampung 1.300 planet seukuran bumi. Jupiter sendiri terbentuk dari gas dan debu yang berasal dari sisa pembentukan matahari. Penduduk bumi sendiri baru mengenai planet raksasa ini pada 1610 ketika Galileo Galilei menemukannya pertama kali! Untuk tahu lebih jauh, yuk, simak fakta unik tentang Jupiter berikut ini! 1. Memiliki banyak nama Sama seperti planet lainnya, Jupiter dinamai berdasarkan nama dewa Romawi. Jupiter sendiri merupakan nama raja para dewa dalam bangsa Romawi Kuno. Nama ini bisa dibilang sangat sesuai dengan Jupiter. Itu karena dibandingkan dengan planet lainnya, Jupiter memiliki ukuran yang paling besar. Meski begitu, Jupiter tak hanya mewakili dewa bangsa Romaw...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta Samudra Pasifik

  Samudra Pasifik memisahkan benua Amerika dengan benua Asia dan Australia. Saking luasnya, samudra ini dibagi menjadi dua bagian, yakni samudra Pasifik utara yang berada di atas garis khatulistiwa dan samudra Pasifik selatan yang terletak di bawah garis ekuator. Lautan ini menjadi tempat bagi titik terdalam di bumi bernama Palung Mariana yang memiliki kedalaman 3.800 km di bawah permukaan laut. Berikut adalah lima fakta menarik mengenai Samudra Pasifik yang mungkin belum kalian ketahui. 1. Diberi nama oleh penjelajah Portugis Nama pasifik berasal dari kata pacify atau peaceful yang berarti damai atau tenang. Nama ini dicetuskan oleh penjelajah Portugis bernama Ferdinand Magellan pada tahun 1520. Selain itu ada juga kartograf bernama Abraham Ortelius. Bapak pencipta peta modern ini memasukkan secara rinci tentang samudra Pasifik dalam peta karyanya bernama Mars Pasifici yang pertama kali digambar pada 1568. Peta ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya